Trong phim Ẩm Thực Tranh Tài, Trạng Nguyên Lâu là nơi được biết tới qua các sự kiện yến tiệc của các quan to quan triều và cả giới quý tộc, trong đó nhân vật chính là con trai của chủ quán – Cái Triệu Thiên (Huỳnh Tử Hằng), vốn được nhiều người ngưỡng mộ. Một ngày nọ, Cái Bách Xuyên tổ chức cuộc thi “Mỗi món một lượng” để cổ vũ con trai. Phí báo danh cuộc thi là một lượng, trong khi người nào có thể chế biến ra món ăn ngon nhất sẽ trở thành chủ của Trạng Nguyên Lâu. Thực tế Cái Bách Xuyên đã âm thầm sắp xếp mọi chuyện để Triệu Thiên chắc chắn là người chiến thắng.
Trong vùng có anh chàng Đinh Nhất Sơn (Hồng Vĩnh Thành) sở hữu cái lưỡi to nên từ nhỏ đã bị người khác trêu chọc, tuy nhiên chính nhờ cái lưỡi này mà anh có khả năng nhận biết được trong các món ăn có nguyên liệu gì, gia vị gì và định lượng bao nhiêu… Từ đó, nhiều người muốn mời anh làm đầu bếp. Tuy nhiên, cha nuôi của Nhất Sơn ngăn cấm không cho anh theo nghề nấu nướng. Nghe tin về cuộc thi “Mỗi món một lượng”, Nhất Sơn lén lút nhờ Thạch Du (Thái Tư Bối) cải nam trang thi đấu thay anh. Tuy Thạch Du bị phát hiện thân phận nữ nhi, không thể giành được giải thưởng nhưng thông qua cuộc thi này, Triệu Thiên đã phát hiện ra tài nghệ của Nhất Sơn, mời anh đến Trạng Nguyên Lâu làm cố vấn.
Dưới sự hướng dẫn của Sơn, Triệu Thiên chế biến thành công nhiều món ăn mới và được ban thưởng Bông sen vàng. Đổi lại, Nhất Sơn dưới sự giúp đỡ của Thiên cũng trở thành một nhà bình phẩm ẩm thực chuyên nghiệp, được nhiều người quý trọng. Mặt khác, Nhất Sơn đem lòng yêu mến Thạch Du, đáng tiếc cô chỉ ngưỡng mộ duy nhất Triệu Thiên. Một lần say rượu, Nhất Sơn nói năng lung tung khiến tiếng tăm của Trạng Nguyên Lâu bị tổn hại. Cảm thấy bản thân không còn đủ tư cách ở lại Trạng Nguyên Lâu, Nhất Sơn quyết định chuyển vào làm ở Ty Phẩm Vị, cũng chính từ đây cuộc đời Nhất Sơn thay đồi hoàn toàn…