Tiếp sau 2 phần hết sức thành công, Cảnh Sát Mới Ra Trường (Phần 3) phải 3 năm sau mới được lên sóng, trong phần này Lâm Chí Tuyền si mê cô gái xinh đẹp tên Trương Gia Văn – vốn là em gái của sỹ quan cao cấp Trương Vĩ Kiệt, mặc dù 2 người là huynh đệ thân thiết nhưng cũng đành lực bất tòng tâm. Gia Văn muốn rời khỏi Hồng Kông đi di dân trong khi Tuyền quyết bỏ lại sự nghiệp cùng Văn ra nước ngoài xây dựng cuộc sống mới.
Trong một dịp tình cờ, Kiệt quen biêt được một hảo hán trong giới xã hội đen là Biên Thành vốn đã rửa tay gác kiếm, cả hai trở thành tri kỷ của nhau. Tuy nhiên, cuối cùng Thành lựa chọn con đường quay lại giang hồ trở thành kẻ đối đầu với Kiệt.