Xem nhiều phim Hong Kong hẳn chúng ta không xa lạ gì với bộ môn đua ngựa của người dân trong những năm thập niên 90 thế kỷ trước, nó nổi lên như một hiện tượng khi nhiều người kiếm tiền nhờ vào việc cá độ con ngựa về nhất, chính vì thế mà TVB cũng khai thác không ít những phim về đề tài đua ngựa, trong đó phải kể đến Ông Chủ Trường Đua được đầu tư rất công phu. Phim lên sóng lần đầu tiên vào năm 1993, nó nhận được sự chú ý của nhiều khán giả khi không chỉ nói về đề tài được nhiều người quan tâm mà phim còn quy tụ dàn diễn viên rất có tiên tuổi từ Huỳnh Nhật Hoa, Trần Tú Văn và Thái Thiếu Phân.
Trong phim Ông Chủ Trường Đua, Huỳnh Nhật Hoa vào vai Lý Đại Hữu, là một thanh niên nghèo khó, có ước mơ một ngày nào đó có thể mở được một trường đua ngựa khổng lồ. Với nguyên tắc sống “người lớn làm việc lớn”, Hữu thường có những sáng kiến không bình thường, muốn làm điều gì là phải làm đến cùng, không mệt mỏi. Trong khi đó, Trịnh Kế Phượng (Doãn Dương Minh) là người có tư chất tầm thường, hướng nội và ít nói. Anh từng bị người thân hắt hủi, phải sống trong cô độc và đau buồn. Tuy nhiên, Phượng cũng là người cương trực, ngoan cường, có thù ắt trả, có ân ắt báo. Hữu và Phượng gặp gỡ nhau và trở thành đôi bạn thân thiết. Nhờ Hữu, Phượng được khơi sáng niềm tin và tìm ra hoài bão, 2 người kề vai sát cánh để cùng thực hiện ước mơ lớn lao của đời mình.
Bên cạnh những trận đua quyết liệt, mỗi người cũng có một câu chuyện tình cảm động. Đó là sự hy sinh, đồng cam cộng khổ của Tống Tiểu Lam (Lương Bội Linh) dành cho Kế Phượng. Đó cũng là mối quan hệ tay ba nhiều vương vấn giữa Đại Hữu với cô nàng nổi loạn, bất cần đời Tiền Thiển (Trần Tú Văn), và cô gái xinh đẹp, trong sáng Chung Ái Linh (Thái Thiếu Phân). Không ít lần, tình bạn của Hữu và Phượng bị thử thách bởi những gian nan, lừa lọc trong thương trường, trải qua nhiều sóng gió nhưng chưa bao giờ 2 chàng trai không thôi lỗ lực để cùng thực hiện ước mơ của đời mình…